洗碗機的出現減少了食堂工作人員的工作強度，而且洗碗機的工作效率也很高，所以洗碗機一出現就受到了歡迎。但是為了長久的使用洗碗機，我們平時需要對洗碗機進行保養。接下來小編就來給大家介紹一下洗碗機的保養方法。江西江南星廚房設備有限公司

1、程序控制器只能按順時針方向旋轉，禁止反轉，否則會損壞程控器。

2、控制面板上的各種開關和按鈕，切忌被水淋濕，以免發生事故。

3、洗碗機工作時，千萬不要堵塞排氣孔，以免排氣不暢發生故障，同時也應注意不要移動和碰撞洗碗機。

4、使用高溫擋清洗餐具時，排出的水溫度還很高，應注意不要被燙傷。

洗滌剛結束時，也不要用手觸摸溫度還很高的加熱器。

5、洗滌結束后，若洗碗機過濾器積有殘渣，要等加熱器冷卻后及時清理。

取出過濾器之前，應先將機內殘渣清理，取出過濾器后，邊用刷子清除殘渣，邊用自來水沖洗。清理干凈后，將過濾器放回機內。

6、洗碗機內腔，應保持清潔，為了防止異味的產生，每月應用中性清潔劑清潔1～2次。

長期不用的洗碗機，應先將內外徹底清潔干凈，再用軟布擦干水分放入箱內，置于干燥通風處保存。